抹茶づくし

こんにちは。

今日はグルメblogをやっていこうと思います。

今日紹介するお店は、京都の嵐山にある茶三楽です。

私がこのお店で食べたのは、抹茶づくしです。

これは、多彩な抹茶スイーツと最高級の抹茶を楽しむことができる贅沢なティーセットです。

プレートの中心には、抹茶の粉を入れる茶道具である棗がありました。その中には、鮮やかな抹茶の緑が目に映り、中身は抹茶ムースを使ったケーキになっていました。

ケーキの他にも抹茶のテリーヌ、アフォガート、抹茶のケーキ、抹茶塩メレンゲ、抹茶クッキー、浮島など「様々な抹茶のお菓子をちょっとずつ」楽しむことができました。

セットのお茶は2種類ありました。まずは抹茶です。こちらは、このお店が厳選したシングルオリジンのシンプルなお抹茶です。

そして、薄折れ冷茶もありました。こちらは涼し気なグラスに入っていましたが、透明で透き通っていました。見た目は水なのに、しっかりと濃いお茶の味がして驚きました。抹茶の原料となる茶葉や茎、葉脈の部分を使って水出ししているそうです。この冷茶はとても美味しく、ぜひ飲んでほしいメニューです。

私は12月に行きましたが、夏は販売していないそうです。

他には、抹茶のエスプーマかき氷や、色々なお茶のかき氷、お抹茶と和菓子のセット、抹茶のマドレーヌとお茶のセットなどがありました。

私はちょうど嵐山でライトアップをしている期間に行ったので嵐山の街自体がかなり混んでいました。そのため、どのカフェもたくさん並んでおり、このお店も1時間ほど並んで入ることができました。

もし行くならオンシーズン以外に行くことをおすすめします。せっかく京都に行ったなら抹茶を目一杯満喫したいですよね。そんな時にぜひおすすめのお店です。