アットホームな居酒屋、ろばた翔🍶

こんにちは。

今日はグルメblogをやっていこうと思います。今日は珍しく居酒屋の紹介です。

それが新宿西口にあるろばた翔です。

魚と野菜にこだわっている日本酒や焼酎など、和酒を楽しむことが出来るアットホームな炉端焼きの居酒屋です。

まず、入店して目の前に大きな焼き場を見ることができます。その周りには新鮮な野菜が並べられ、目の前で焼いているところを見ながら焼きたてを食べることができます。

そして、なんと、お通しが鮮魚5点盛り合わせでした。お刺身わお通しなんて贅沢ですよね。白身や赤み、なめろうまでのっていました。鮮度がよくとても美味しかったです。九州からだけではなく、日本全国からの新鮮な旬のお魚を仕入れているそうです。

また、お野菜は北海道の佐々木ファームさんや淡路島の平農園さんなどからあまり見かけないような新鮮で旬なお野菜を仕入れているそうです。お肉も牛肉・鶏肉・ジビエ肉全国各地から直送だそうです。その日のおすすめを店員さんが丁寧に教えてくださるので迷った際にはおすすめを注文してみて下さい。

お酒も色々ありました。特に日本酒にこだわっているのでたくさんありました。あまり詳しくなくても店員さんに好みを言うと何個か候補を上げてくれるので安心でした。

このお店はとにかくアットホームな雰囲気で店員さんがとても近い距離感で接してくれます。何回か行っているので好きなお酒を覚えていてくれたり、名前も把握してくれました。友達とのご飯に店員さんも参加しているかのような雰囲気です。楽しくお話しながらご飯を食べたい方にはぜひおすすめのお店です。

今は緊急事態宣言下で人が集まるところはいけませんが、ぜひコロナが落ち着いたら友達と行ってみてはいかがでしょうか。