カクテルコレクション🍫

こんにちは。

今日はグルメblogをやっていこうと思います。今日紹介するのは、チョコレートです。

皆さんは中目黒にある、ショコラティエタカをご存知ですか？

ここは、チョコレートの専門店なのですが、本当に宝石のようなチョコレートを売っているお店です。このお店にはずっと行きたいと思っていたのですが、あまり中目黒まで買いに行く機会がなく、なかなか行けていないです。今日はここで1番食べて見たかったチョコレートを頂くことがあったので、紹介していこうと思います。また、お店に実際行った際にその時のことを話そうと思います。

今回私が頂いたのは、ノーブルというバーのオーナーの方とコラボして作ったボンボンショコラです。「カクテルコレクション」という商品なのですが、とても美味しかったです。この、ノーブルのオーナーさんは、2011年に世界チャンピオンにもなった方で、優勝した時のカクテルをチョコレートで表現していました。

ラインナップは、

・グレートサンライズ

パッションフルーツ、マンゴー、ベリーが入った、ノーブルのオリジナル世界大会優勝のカクテルだそうです。一口目はパッションフルーツもトロピカルさがガツンとくるチョコレートでした。甘めで、お酒感がありつつ、どんな人でも食べやすいチョコレートでした。

・オーチャード

ウイスキーをベースにカシスと薔薇の風味が加わった、ノーブルのオリジナルのアジア大会優勝のカクテルだそうです。カシスがガツンときて、その後、薔薇の風味がフワッと香ってきました。また、かなりウイスキーの味がして、喉に届くまでのアルコール感がありました。まさに、お酒を飲んでいるようなチョコレートでした。今回食べたチョコレートの中で私は２番目に好きなチョコレートでした。

・レオン

パッションフルーツとアマレット、紫蘇の組み合わせがユニークなものだそうです。ノーブルのオリジナル国内大会優勝カクテルだそうです。アマレットの杏仁感あり、甘いチョコレートでした。紫蘇の感じは私にはわからなかったですが、杏仁の味のするチョコレートなんて凄く珍しいと思いました。

・サイドカー

ブランデーをベースにオレンジリキュール、レモンジュースから作られるスタンダードカクテルだそうです。5種類の中で唯一、中にオレンジの皮が入っていて、食感でも楽しむことができるチョコレートでした。ブランデーと、柑橘の味がマッチしていて美味しかったです。私は5種類の中で1番好きなチョコレートでした。

・グラスホッパー

チョコミントテイストのスタンダードカクテルです。他の4種類のチョコレートは表面はカリッとしていて、中はトロッとしたチョコレートでしたが、グラスホッパーは1番硬めのチョコレートだと思いました。アルコール感も少なく、大人ならチョコミントだなと感じました。

でした。

どれもしっかりカクテルを飲んでいるかのようなアルコール感と、滑らかなチョコレートが美味しかったです。これはお酒好きな方にぜひプレゼントしたいチョコレート、ナンバーワンだと思います。