明太子つけ麺

明太子つけ麺

こんにちは。

今日もグルメblogをやっていこうと思います。前回の記事に引き続き、ラーメン屋さんの紹介です。

元祖めんたい煮こみつけ麺

です。

 

最初にこのお店を知ったきっかけは、高校の時の同級生がアルバイトをしていたことです。その子に紹介されて連れて行ってもらったところ、ハマってしまいました。詳しく話を聞くと、ここのオーナーさんも高校の同級生の親だということがわかりました。こんな素敵なお店を出すなんて、明太子好きからしたら最高です。

 

お店に入ると、麺の量と、辛さを選ぶことができます。店頭の壺の中から中辛、大辛、などと書いてある木の札を取って店員さんに渡します。その後、席に案内してもらいます。麺は後からお替りすることができるので、最初から多めを選びすぎないことをおすすめします。

スープには、出汁のパウダーと辛い味噌のような粉がのっていました。最初は何も溶かさず食べますが、段々と粉を溶かして味を変えて食べます。明太子の濃いめのつけ汁ですが、味の変化を楽しみながら食べることができ、飽きが来ませんでした。

 

明太子好きの方はもちろんのこと、辛くないものもあるので、明太子の辛さが苦手な方にもおすすめなお店です。是非行ってみて下さい。