2020年8月11日

desselカフェ

こんにちは。   今日はグルメblogをやっていこうと思います。 先日、母から渋谷にあるグロリアスチェーンカフェのパンケーキ無料券をもらいました。ここは渋谷に新しくできたルイ・ヴィトンメンズ専門店の道路を挟んだ向かい側、cocotiの1階にあります。dieselの隣にあり、カトラリーやインテリアがdieselのものになっています。とてもアメリカンな雰囲気で素敵なカフェでした。また、coc […]

魚と日本酒って最高の組み合わせですよね。

こんにちは。   今日はグルメblogをやっていこうと思います。場所は新宿三丁目の居酒屋がたくさん並んでいるところにあります。   とときち です。 本店は築地にあるので、お魚が美味しい居酒屋さんです。 なのでほとんどのメニューは和食ですが、カルパッチョ風のサラダなど、少し変わったメニューもありました。 私は、刺身5種盛り、だし巻き卵、鮮魚のサラダを注文しました。 どのお料理も […]

去痰薬

ペンとノート

こんにちは。   今日の化学blogは去痰薬についてです。 痰、喀痰は粘液の1種で、動物の粘膜から分泌されるネバネバした流体です。色は透明色から黄色で、呼吸器系で作られた粘液に限り、鼻腔由来のものではなく、特に唾によって出されるものです。 9割が水で、残りの多くはムチンと呼ばれる糖タンパク質です。ムチンはフコースとシアル酸で構成され、この2つの比率が変わるとネバネバしてしまいます。そのた […]