抗酸化物質②
- 2020.05.11
- 化学
こんにちは。 昨日化学blogで抗酸化物質について説明しましたが、今日はその続きをやっていこうと思います。昨日はポリフェノール類をやりました。今日は、カルテノイド類をやっていきます。有名なカルテノイド類は、リコピンやアスタキサンチンがあげられます。サプリメントのCMでもお馴染みな名前ですよね。 リコピンは、トマト、スイカに含まれる赤い色素成分です。抗酸化作 […]
2020年5月11日
お花に囲まれたカフェ🌼
- 2020.05.11
- グルメ
こんにちは。 今日のグルメblogはあの有名なお花屋さんのニコライバーグマンにあるカフェです。私はここのお花もカフェも大好きなのですが、よく表参道店に行きます。 Nicolai Bergmann NOMU ここの魅力はなんといっても内装です。お花屋さんに併設されているということもあり、店内にはお花がたくさんあります。また、人気の席はテーブルのガラスの中にお花が入っていて […]
コレステロールの働き
- 2020.05.11
- 化学
こんにちは。 今日はコレステロールについてお話ししていきます。悪玉コレステロールとか、善玉コレステロールって聞いたことはありませんか？コレステロールってメタボリックになるイメージで良い印象はあまりありませんよね。それなのに善玉がつくのはなんなのだろうと思ったことはありませんか？実はコレステロールは身体に悪いだけではないのです。 そもそもコレステロールは体内でどんな働きを […]